Füllungen / Biscuit`s
Füllungen sind die Schichten zwischen dem Biscuit einer Torte und bestimmen massgeblich Geschmack, Textur und Stabilität der Torte. Auf Anfrage, können Allergien wie Gluten - und/oder Laktoseintolerant berücksichtigt werden. Zuckerreduzierte oder Vegane Füllungen, sind ebenfalls auf Nachfrage möglich.
Klassisch
Vanille Bavaroise - Diplomat
Vanille Chocolat Blanc - Diplomat
Mousse Chocolat - dunkel, weiss
Schwarzwälder - mit/ohne Kirschen, mit/ohne Alkohol
Tiramisu - mit/ohne Alkohol
Tiramifru - Beeren
Fruchtig
Himbeere - Joghurt, Quark, Rahm
Mango - Joghurt, Quark, Rahm
Heidelbeere - Joghurt, Quark, Rahm
Zitrone/Limette - Joghurt, Quark
Orange - Joghurt, Quark
Banane - Joghurt, Quark, Rahm
Birne - Joghurt, Quark, Rahm
Nussig
Kokosnuss - erfrischend
Haselnuss - cremig
Pistazie - aromatisch
Erdnuss - intensiv
Saisonal
Erdbeer - Mai bis August
Feige - Juli bis Oktober
Aprikose - Juni bis August
Kirsch - Mai bis September
Originell
Minze - Himbeer, Erdbeer
Caramel - süss
Bratapfel - Apfel/Zimt
Biscuit
Hell - Neutral, Himbeeren, Zitronen
Dunkel - Schokolade, Himbeeren
Nuss - Kokos, Mandel, Pistatien
Adresse
8932 Mettmenstetten
Kontakt
Öffnungszeiten
Mo - So:
nach Vereinbarung, flexibel möglich
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